एक दिन में कितना साग खाना चाहिए?

प्रतिदिन दो से तीन कप सब्जियों की सिफारिश करता है। लेकिन क्योंकि साग बहुत घना नहीं होता है, वास्तव में सब्जियों के एक कप सर्विंग के बराबर पौष्टिक बनाने के लिए लगभग दो कप कच्चे साग की आवश्यकता होती है। यह मजबूत पत्तेदार साग जैसे केल, चार्ड, कोलार्ड और बोक चॉय के लिए भी सही है।